Drejer man til venstre for enden af Skomagergade hvor den munder ud i Blågårdsstræde, og fortsætter af Ringstedgade væk fra centrum, finder man på højre side en lille baggård. Porten er slået op og inde bagved ligger Bjergtrolden i de lokaler Roskildes spillested Gimle, engang husede. Her forsvinder støjen i samme øjeblik fødderne sættes i brostenene. Et lille åndehul trukket væk fra det stressede indkøbsjag i gågaden, hvor til tider en stille dæmpet blues fylder rummet, eller en god rå rock uden at skræmme folk væk. Hylderne bugner af øl fra hele verdenen, smukt kombineret med de danske microbryggerier i alle variationer, så selv den mest kræsne kan finde sin smag. Vin findes som et godt supplement og det store bord med smagsprøver af forskellige spiritus er et studie for sig selv. Bjergtrolden er specialist i whisky og rom, og man får lov at smage sin yndling ind inden der investeres. Et sandt eldorado for manden der har sendt konen ind til centrum. Her kan han trisse rundt i en verden der kun fantaseres om, og vende hver en flaske. Og lægge dem der falder i hans smag ned i den pileflettede indkøbskurv, som han har taget ved indgangsdøren. Men det behøver ikke være uden lillemor. Kaffe og chokolade og andre ikke alkoholiske varer står fint linet op i hvide hylder tæt ved disken. Sådan en overflod af kvalitetsøl og vin og spiritus, kan godt give træthed i de belastede lemmer. Derfor er det ekstra heldigt, at der altid er et rigt udvalg af fadøl i hanerne monteret på disken, der også fungerer som udskænkningssted. Og skulle man være blevet lidt sulten, vælger man bare en bid mad fra menukortet.
Næh der er ingen grund for at gå hjem med en tørst der slider halsen op, eller en rumlende mave når indkøbet er færdiggjort. Alle vigtige elementer kan så at sige klares på få kvadratmeter.
Derfor er det ekstra trist at høre, hvordan dette frirum nu står for at lukkes. Indehaveren kan ikke overse at passe to forretninger, og har ikke været i stand til at finde en afløser. Og man kan så spørge sig selv. Hvad gør vi nu, os der gerne vil have fred og ro til de vigtige indkøb. Os der kan lide en kølig fadøl efter endt forretning. Muligheden er der vel stadig, men ikke under samme tag, mellem verdens ølmærker og et stort smagebord.
"Tordenen buldrede i horisonten. Skyerne trak nærmere og varslede den kommende ragnarok. Menneskene dukkede sig i angst og dyrene flygtede dybt ind i skoven. Ve den som står i vejen når guderne raser, thi han skal falde på knæ og bede om nåde."
Ingen kommentarer:
Send en kommentar